◆「メロン」といえば「いばらき」!「いばらき」といえば「メロン」!!◆
日本一のメロン産地「いばらき」から美味しいメロンが,もうすぐ皆さんの食卓に届きます。!!
茨城県は,作付面積,生産量とも日本一のメロン産地です。
これから出回る春メロンは,緑肉ではアンデスメロンを中心にオトメメロン,タカミメロンなどがあり,赤肉ではクインシーメロンなどがあります。県内では,そのほかにもルピアレッドメロン,キンショウメロン,ホームランメロンなどそれぞれ特徴を持った様々なメロンが作られています。
美味しいメロンづくりに欠かせないのは,水はけの良い土地と昼夜の気温差が大きい気候です。鉾田市,茨城町,八千代町などが主な産地で,美味しいメロンを皆様に届けるために,「安全・安心」をモットーにメロンの生産に努めています。
また,いばらきのメロンは,受粉を蜜蜂が行なっています。だから糖度の高い甘いメロンができるのです。この蜜蜂を使うということは,農薬をほとんど使わない安全な栽培のあかしとも言えます。敏感な蜜蜂は,農薬が強ければ活動しないからです。いばらきのメロンは,甘くてさらに安心・安全なメロンということです。
これから順次「いばらきメロン」の情報をお伝えします。
●問い合せ先:茨城県農林水産部園芸流通課うまいもんどころ推進室
電話:029−301−3966
FAX:029−301−3969
☆ホームページ⇒http://www.ibaraki-shokusai.net/
◆こちらのいばらきブランドも覚えてください!◆
◎銘柄鶏奥久慈(おくくじ)しゃも編◎
茨城県は古くから県内各地に軍鶏(シャモ)が飼われ,全国でも有数の生産地となっています。
奥久慈しゃもは,茨城県畜産センター(養鶏試験場)の技術協力によって改良された「しゃもの雄」と「名古屋種の雄とロードアイランドレッドの雌を掛け合わせた雌」を交配した交雑種です。
県北山間地の自然環境に恵まれた地域で,ふるさと特産づくりの名のもとに,一定の技術指標に基づき,健康的に飼育された「歯ごたえ」と「味にコク」のある高級鶏肉であり,で,百貨店,高級料亭で販売されており高い評価を受けています。昭和63年3月,大阪で開かれた全国特殊鶏(地鶏)味の品評会で第1位に評価されるなど,その美味しさは折り紙つきです。いばらきブランド「奥久慈(おくくじ)シャモ」を是非ご賞味下さい!
☆ホームページ⇒http://ibaraki.lin.go.jp/shouhi/001.html
販売店(県外)
店名 〒 住所 電話
高島屋東京店 103-0027 中央区日本橋2-4-1食品街 03-3211-4111(代)
新宿高島屋 151-0051 渋谷区千駄ヶ谷5-24-2食品街 03-5361-1353
横浜高島屋 220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31食品街 045-311-5111(代)
津南大杉店 132-0022 江戸川区大杉5-19-18 03-3655-0445
大丸東京店 100-0005 千代田区丸の内1-9-1食品街 03-3217-4847
料理店(東京)
店名 〒 住所 電話
バードランド 104-0061 中央区銀座4-2-15塚本素山ビル地下1階 03-5250-1081
鳥つね自然洞 101-0021 千代田区外神田5-5-2 03-5818-3566
末げん本店 105-0004 港区新橋2-15-7 03-3591-6214
一羽 104-0061 中央区銀座6-7-15第二岩月ビルB1 03-3574-0283
天丹(串焼) 104-0061 東京都中央区銀座7-108コリドー街202 03-3569-7033
鳥扇 104-0061 中央区銀座並木通り 03-3574-0283
バードコート 120-0023 足立区千住3-68 03-3881-8818
鳥紅梅 174-0007 新宿区荒木町3-2北島ビル3F 03-3352-4222
とり幸 174-0071 板橋区常盤台2-28-5 03-6789-3152
吟しゃも 111-0043 台東区駒形2-3-4第一荒井ビル1F 03-5828-5727
☆詳しくは⇒http://www.ibaraki-shokusai.net/intro2/sp-okukujishamo.html